一是搭好台子,为特色产品展销“开路”。利用机关食堂平台展销峡口镇枇杷、迎龙镇葡萄、放牛村腊肉等乡村“土味”产品,通过“特色展销+现场品鉴+集中采购”的创新模式,拓宽南岸区乡村地区的优质农特产品销售渠道,促进农民增收致富。截至目前,机关食堂农特产品展销点已累计实现销售额50万元。二是找准路子,以定向采购消费“助力”。积极对接“832贫困地区农副产品网络销售平台”,落实专人专责,精准采购脱贫地区农副产品,对脱贫地区的集体经济组织及脱贫农户进行有效帮扶,同时也进一步丰富了机关食堂食材种类。近三年来,机关食堂在“832平台”采购大米、食用油、腊肉等30余种脱贫地区农副产品金额已达75万元,为乡村振兴贡献坚实力量。三是打响牌子,以特色菜品开发“扬名”。充分发挥机关食堂资源优势,将本地绿色、健康的农特产品推上接待餐桌,通过精心烹饪和特色菜品开发,显著提升了迎龙湖鱼、清油洞村土鸡等10余种农特产品品牌效应,用“小餐桌”助力“大产业”发展,不断提高我区农特产品影响力和美誉度,为农特产品宣传提质增效。
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