为迎接国家卫生区复审,南岸区市场监管局进一步强化监管,紧盯重难点领域,针对小餐饮店(含网络餐饮)等重难点领域食品安全专项整治工作。一是重点检查经营单位“食品安全监管信息”公示情况,证照资质是否齐全、风险分级管理信息是否完整、健康证明是否齐全有效、索证索票、进货查验等制度是否落实;二是查看防蝇、防虫、防尘等防护措施是否缺乏,排水设施及消毒设施是否符合要求;三是检查环境卫生、垃圾处理、灭蝇灭蚊等情况。对不符合要求和规定的,执法人员当场下达整改通知书,要求限期整改到位,实行问题“销号制’。截至目前,出动执法人员326人次,排查经营户350户次,下达整改通知书80余份。
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