暑假期间,无论外出还是宅家,冷饮都是儿童、青少年的最爱。冷饮可以随意喝吗?喝冷饮有什么讲究?需要注意哪些问题呢?下面就来和大家说说冷饮应该怎么喝。
一、建议即时饮用
按照储存特性,冷饮可以分为即做即饮型和长时间保存型。即做即饮型的饮料无法长期储存,必须尽快饮用,比如鲜榨果汁、冰粉、绿豆汤、梨汤等。长期保存型的饮料是指能在密封状态下储存相对较长时间的饮料。绝大多数长期保存型的饮料含有一定量的防腐剂,对健康有不利影响。
二、不要想喝就喝
婴幼儿胃肠功能不健全,冷饮会对他们的肠胃造成较大刺激,容易导致腹胀、腹痛、腹泻等。有些体质寒凉和虚弱的孩子不适合喝冷饮,这些孩子表现为喝了冷饮后容易腹痛、腹泻,身体容易出现冰冷不适的感受。
女生经期喝冷饮容易引起痛经。建议女生经期饮用属性温热的饮品,如红糖姜汤等。
三、几点注意事项
减少单次购买量。从营养角度看,冷饮的营养价值较低,不属于健康食品。夏季天气炎热,建议冷饮即用即买。
控制单次饮用量和饮用频次。避免买大瓶装饮料。瓶装冷饮可以分次饮用,每次饮用量不要超过200毫升。
尽量避免每天喝冷饮。习惯每天喝冷饮的孩子,可以逐渐减少饮用频次,从每天一次减少至每周几次或每周一次,减少对冷饮的依赖。
冷热要有缓冲。冷饮要细品慢用。冷饮从冰箱取出后,建议先在室温下放置5分钟左右。入口后也先在嘴里含食片刻,尽可能缩小冷饮和身体的温差,避免忽冷忽热,降低对味蕾和味觉敏感性的损害,以及减少冷饮对胃肠造成的刺激。
(区疾控中心供稿)
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