9月，区发展改革委按照国家发展改革委、市发展改革委要求，加强市场巡查，对重要民生商品波动情况及时研判预警。根据巡查情况及监测数据分析，我区重要民生商品市场货源充足，市场价格保持稳定。与上月相比,肉类价格小幅上涨，蔬菜价格稳中略涨，粮油价格保持稳定，禽蛋、水产品、水果价格小幅上涨。

一、肉类价格环比小幅上涨

9月纳入监测的4个品种的猪肉价格环比呈“3涨1平”态势，猪肉每500克均价16.15元，环比涨6.46%，同比跌30.77%；2个品种牛肉价格均呈上涨态势，牛肉每500克均价38.83元，环比涨2.14%，同比跌9.72%，具体变动情况如下：

表1肉类价格变动情况表

单位：元/500克

肉类价格环比小幅上涨原因：一是需求增加。9月，受猪肉、牛肉消费季节性及中秋、国庆双节提振效应影响，猪肉、牛肉的消费量增加，从而推高猪肉、牛肉价格。二是成本增加。近期玉米、麦麸等饲料价格上涨，导致猪肉、牛肉养殖成本加大，使得肉类价格小幅上涨。

二、蔬菜价格环比稳中略涨

9月纳入监测的20个品种蔬菜价格呈“7涨11平2跌”态势，蔬菜每500克零售均价3.88元，环比涨8.08%，同比跌7.40%，具体变动情况如下：

表2蔬菜价格变动情况表

单位：元/500克

蔬菜价格环比小幅上涨的主要原因是供应减少。一方面随着进入秋季，气候多变，本地蔬菜逐步进入退市期，市场以外地蔬菜供应为主，运输成本增加使得蔬菜价格小幅上扬；另一方面随着中秋、国庆双节临近，市民对蔬菜的需求进一步增加，部分外地蔬菜批发价格上涨，使得蔬菜零售价格小幅波动。

三、粮油价格保持稳定

纳入监测4个品种食用油均价94.50元/5升，环比涨0.32%，同比涨2.72 %；大米均价2.90元/500克，环比持平，同比持平；面粉均价2.50元/500克，环比、同比持平，具体变动情况如下：

表3粮油价格变动情况表

单位：元

四、禽蛋价格环比小幅上涨

9月纳入监测的2个品种鸡蛋零售均价9.92元，环比涨4.37%，同比涨14.20 %；鸡肉零售均价16.42元，环比涨2.63%，同比涨9.47%，具体变动情况如下：

表4禽蛋价格变动情况表

单位：元/500克

鸡蛋价格环比小幅上涨主要原因是需求增加。一方面随着大中学校、幼儿园开学、集团性消费增加；另一方面9月份是鸡蛋的传统消费旺季，受中秋、国庆双节节日效应影响，推动鸡蛋价格持续上涨。

鸡肉价格环比小幅上涨主要原因是饲料价格上涨。受国际大豆、麦麸、玉米等饲料价格持续上涨影响，肉鸡的养殖成本增加，使得鸡肉价格保持上涨的态势。

五、水产品价格环比小幅上涨

9月纳入监测的7个品种水产品环比呈“4涨2平1跌”的态势，零售均价15.88元，环比涨1.60%，同比跌10.94%，具体变动情况如下：

表5水产品价格变动情况表

单位：元

水产品价格环比小幅上涨原因：一是成本增加。随着中秋、国庆双节的到来，豆粕等饲料价格小幅上涨，导致水产品价格上涨。二是进口量减少。受日本排放核污水影响，我国暂停日本水产品进口，使得（黄花鱼）等水产品小幅上涨，导致水产品价格小幅上涨。

六、水果价格环比涨幅明显

9月纳入监测的4个品种水果环比均呈上涨的态势，零售均价6.19元，环比涨11.93%，同比涨3.69%，具体变动情况如下：

表6水果价格变动情况表

单位：元/500克

水果价格环比小幅上涨主要原因:一是需求增加。随着夏季时令水果逐步退市，水果市场的供给多样性减少，水果批发价格上涨，使得水果零售价格小幅上扬。二是成本增加。受原油价格上涨影响，水果的运输成本增加，导致水果的种植成本上涨。

七、后期市场价格走势预测

1．肉类价格：随着秋冬猪肉、牛肉、羊肉消费旺季的到来，市民的需求增加，预计10月肉类价格将小幅上涨。

2．蔬菜价格：随着部分蔬菜换茬，市场以外地蔬菜为主，预计10月蔬菜价格将小幅上涨。

3.粮油价格:市场粮油消费需求总体平稳,预计10月粮油价格将保持稳定的态势。

4．禽蛋价格：受猪肉价格上涨影响，预计10月禽蛋价格将小幅上扬。

5．水产品价格：随着节日效应减退，市民的需求有所减少，预计10月水产品价格将小幅下跌。

6．水果价格：随着秋季苹果、橘子、蜜柚等水果逐步上市，预计10月水果价格将小幅下跌。

                        重庆市南岸区发展和改革委员会

2023年10月12日