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2024年9月及国庆期间南岸区市场价格监测情况分析
日期:2024-10-14 11:15
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日期:2024-10-14 11:15
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9月及国庆期间,区发展改革委按照国家发展改革委、市发展改革委工作要求,对重要民生商品波动情况及时研判预警。根据巡查情况及监测数据分析,我区重要民生商品市场货源供应充足,重要民生商品价格运行平稳。与上月相比,肉类价格小幅上涨,粮油价格保持稳定,蔬菜价格涨幅明显,禽蛋价格小幅上涨,水产品价格小幅下跌,水果价格小幅上涨。

一、猪肉、牛肉价格环比小幅上涨

9月纳入监测的猪肉价格环比均呈上涨的态势,猪肉零售均价15.71元,环比涨5.08%,同比涨4.45%;牛肉零售均价38.63元,环比涨1.52%,同比涨3.00%,具体变动情况如下:

表1肉类价格变动情况表

单位:元/500克

商品名称

规格等级

2024年

9月

2023年

9月

同比

涨幅

2024年

8月

环比

涨幅

鲜猪肉

精瘦肉

15.27

14.55

4.95%

14.66

4.16%

鲜猪肉

三线肉

15.00

14.80

1.35%

14.91

0.60%

鲜猪肉

带皮后腿肉

12.08

11.50

5.04%

12.00

0.67%

鲜猪肉

纤排

20.50

19.30

6.22%

18.23

12.45%

鲜牛肉

腱子牛肉

41.75

40.00

4.38%

41.09

1.61%

鲜牛肉

牛腩

35.50

35.00

1.43%

35.00

1.43%

猪肉价格环比小幅上涨原因:一是需求增加。随着天气转凉,叠加开学季及中秋节的拉动,猪肉销售进入旺季。二是出栏减少。部分屠宰企业为追求利润,压栏惜售,猪肉批发价格上涨,使得零售价格小幅上扬。

牛肉价格环比上涨原因:一是需求增加。随着人们生活水平提高,对牛肉的需求增加,加大了牛肉的供需压力。二是成本增加。饲草饲料及劳动力成本增加,助推了牛肉价格的不断上涨。

二、粮油价格环比保持稳定

9月纳入监测4个品种食用油均价90.34元/5升,环比跌0.15%,同比跌3.77%;大米均价为2.92元/500克,环比涨0.69%,同比涨0.69%;面粉均价为2.50元/500克,环比持平,同比持平,具体变动情况如下:

表2粮油价格变动情况表

单位:元

商品名称

规格等级

2024年

9月

2023年

9月

同比

涨幅

20248月

环比

涨幅

花生油

桶装一级压榨(每5升)

155.00

160.00

-3.13%

155.00

0

菜籽油

桶装一级浸出(每5升)

72.00

75.25

-4.32%

72.00

0

大豆油

桶装一级压榨(每5升)

68.00

69.90

-2.72%

68.00

0

调和油

桶装(每5升)

66.36

70.35

-5.67%

66.91

-0.82%

晚灿米

(大足米标一每500克)

3.00

2.80

7.14%

3.00

0

粳米

(东北米标一每500克)

2.84

3.00

-5.33%

2.80

1.43%

富强粉

普通(每500克)

2.50

2.50

0

2.50

0

三、蔬菜价格环比涨幅明显

9月纳入监测的20个品种蔬菜价格环比呈“13涨3平4跌”态势,零售均价4.48元,环比涨4.43%,同比涨14.87%,具体变动情况如下:

表3蔬菜价格变动情况表

单位:元/500克

商品名称

规格等级

202年

9月

2023年

9月

同比

涨幅

2024年

8月

环比

涨幅

胡萝卜

新鲜一级

3.75

3.50

7.14%

3.52

6.53%

油麦菜

新鲜一级

4.00

3.50

14.29%

3.69

8.40%

白萝卜

新鲜一级

2.00

1.95

2.56%

2.00

0

尖椒

新鲜一级

6.22

5.93

4.89%

5.38

15.61%

青椒

新鲜一级

5.19

3.98

30.40%

5.00

3.80%

蒜苔

新鲜一级

7.92

6.23

27.13%

7.44

6.45%

茄子

新鲜一级

5.00

4.05

23.46%

5.00

0

黄瓜

新鲜一级

4.97

3.50

42.00%

3.79

31.13%

莲藕

新鲜一级

5.18

3.90

32.82%

6.09

-14.94%

芹菜

新鲜一级

4.52

5.28

-14.39%

4.50

0.44%

土豆

新鲜一级

2.51

3.00

-16.33%

2.93

-14.33%

西红柿

新鲜一级

5.34

4.23

26.24%

4.25

25.65%

圆白菜

新鲜一级

2.50

2.00

25.00%

3.00

-16.67%

大白菜

新鲜一级

2.77

2.50

10.80%

2.53

9.49%

四季豆

新鲜一级

5.73

4.78

19.87%

4.72

21.40%

韭菜

新鲜一级

5.02

5.05

-0.59%

5.00

0.40%

大葱

新鲜一级

8.98

8.00

12.25%

8.50

5.65%

冬瓜

新鲜一级

2.50

2.19

14.16%

2.38

5.04%

藤菜

新鲜一级

2.50

2.00

25.00%

3.00

-16.67%

老南瓜

新鲜一级

3.00

2.51

19.52%

3.00

0

蔬菜价格环比小幅上涨原因:一是自然灾害频发。河南、山东、安徽等蔬菜产地受洪涝、高温天旱等影响,部分蔬菜(大葱、四季豆、西红柿、黄瓜)生长受阻,产地蔬菜减产。二是生产成本上涨。受通货膨胀影响,种植蔬菜的人工、交通费用呈现不同程度上涨,拉高了蔬菜的成本。

四、禽蛋价格环比小幅上涨

9月监测数据显示,鸡蛋零售均价8.67元,环比涨5.09%,同比跌8.74%,鸡肉零售均价18.00元,环比持平,同比涨12.50%,具体变动情况如下:

表4禽蛋价格变动情况表

单位:元/500克

商品名称

规格等级

2024年

9月

2023年

9月

同比

涨幅

2024年

8月

环比

涨幅

鸡肉

白条鸡

18.00

16.00

12.50%

18.00

0

鸡场蛋

新鲜一级

5.84

6.00

-2.67%

5.50

6.18%

土鸡蛋

新鲜一级

11.50

13.00

-11.54%

11.00

4.55%-

鸡蛋价格环比小幅上涨原因:一是需求增加。随着开学季、中秋节的到来,鸡蛋进入消费旺季,批发价格上涨,导致鸡蛋零售价格上扬。二是蛋鸡产蛋率下降。进入秋季,昼夜温差较大,对蛋鸡的产蛋有一定影响。

五、水产品价格环比小幅下跌

9月纳入监测的7个品种水产品环比呈“4平3跌”态势,零售均价15.86元,环比跌2.16%,同比跌1.12%,具体变动情况如下:

表5水产品价格变动情况表

单位:元

商品

名称

规格等级

2024年

9月

2023年

9月

同比

涨幅

2024年

8月

环比

涨幅

草鱼

活750克左右

8.05

8.13

-0.98%

8.10

-0.62%

鲫鱼

活250克以上

10.00

10.00

0

10.00

0

白鲢

活750克左右

5.00

5.00

0

5.00

0

带鱼

冻250克左右

15.00

15.57

-3.66%

15.00

0

黄花鱼

冻500克左右

23.00

22.98

-0.09%

23.00

0

基围虾

新鲜

38.55

39.00

-1.15%

40.46

-4.72%

花鲢

活750克左右

11.41

11.62

-1.81%

11.92

-4.28%

水产品价格环比小幅下跌主要原因是供应充足。随着休渔期的结束,海产品陆续上市,梭子蟹等水产品产量增加,市场供应较为充足,使得水产品价格小幅下跌。

六、水果价格环比小幅上涨

9月纳入监测的4个品种水果环比呈“3涨1平”的态势,零售均价6.15元,环比涨6.40%,同比涨7.33%,具体变动情况如下:

表6水果价格变动情况表

单位:元/500克

商品

名称

规格等级

2024年

9月

2023年

9月

同比

涨幅

2024年

8月

环比

涨幅

苹果

红富士一级

8.48

8.38

1.19%

8.21

3.29%

一级

6.67

6.00

11.17%

5.99

11.35%

脐橙

一级

4.50

4.50

0

4.50

0

香蕉

国产一级

4.95

4.05

22.22%

4.40

12.50%

水果价格环比小幅上涨的主要原因:一是天气因素。受持续高温及洪涝灾害影响,陕西等部分苹果、酥梨产区,水果减产,导致水果价格上涨;二是节日效应。随着中秋佳节的到来,市民对水果的需求增加,使得水果价格小幅上涨。

七、国庆期间重要民生商品监测情况

国庆期间(10月1日-10月7日),我区重要民生商品货源供应充足,市场价格保持稳定,与(2023年10月1日-10月7日)相比,南坪正扬农贸市场(国家监测点)重点监测的12个品种呈“5涨3平4跌”态势,其中籼米、面粉、牛奶价格保持稳定,猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、蔬菜价格小幅上涨,食用油、鸡蛋、水产品、水果价格跌幅明显。

重点监测品种国庆期间价格情况表

监测品种

零售均价

与2023年国庆比较

1.籼米(当地主销,散装)

3.00元/500克

持平

2.面粉(富强粉,当地主销)

2.50元/500克

持平

3.食用油(菜籽油、花生油、调和油、大豆油均价)

87.50元/5升

下跌5.41%

4.猪肉(去骨后腿肉、后腿精瘦肉、三线肉、纤排骨均价)

17.75元/500克

上涨7.58%

5.鸡肉(白条鸡)

18.00元/500克

上涨9.09%

6.鸡蛋(鸡场蛋)

6.00元/500克

下跌7.69%

7.牛肉(腱子牛肉、牛腩均价)

39.00元/500克

上涨5.13%

8.羊肉(新鲜去骨羊肉、新鲜带骨羊肉均价)

41.00元/500克

上涨2.50%

9.水产品(草鱼、鲫鱼、花鲢、白鲢、黄花鱼、带鱼、基围虾均价)

16.13元/500克

下跌10.39%

10.蔬菜(20个品种平均)

4.90元/500克

上涨21.29%

11.水果(苹果、梨、西瓜、香蕉、均价)

5.38元/500克

下跌10.33%

12.牛奶(天友盒装250ML牛奶)

3.00元/盒

持平

八、后期价格走势

1.肉类价格:随着秋冬季消费旺季的到来,肉类消费需求增加,预计10月肉类价格将呈现小幅上涨的态势。

2.蔬菜价格:随着秋季蔬菜逐步上市,本地部分蔬菜(小白菜)等价格将有所回落,外地运输的青椒、大葱等蔬菜将保持目前的态势。

3.粮油价格:目前市场粮油消费需求总体平稳,预计10月粮油价格将保持稳定的态势。

4.禽蛋价格:受猪肉价格上涨影响,预计10月禽蛋价格将小幅上涨。

5.水产品价格:随着节日效应减退,市民的消费需求趋于稳定,预计10月水产品价格将小幅下跌。

6.水果价格:随着秋季苹果、柚子等水果逐步上市,预计10月水果价格将保持稳定。




南岸区发展和改革委员会

2024年10月14日

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